CLAP DE FIN POUR TYPIIK MAIS UNE NOUVELLE AVENTURE DÉMARRE En savoir +
Spiritueux et Alcools
La Part des Anges est une distillerie implantée sur l'île de La Réunion.
Fils de distillateur depuis plusieurs générations, Ludovic Maufras, accompagné de sa femme Céline, ancienne sommelière, crée en 2009 la première distillerie de fruits tropicaux dans les Dom et l'Europe.
Ludovic et Céline ont fait le choix de privilégier la qualité des eaux de vie permettant d'avoir une gamme de spiritueux aux arômes exceptionnels et puissants.
Leur gamme Sublim' est fabriqué exclusivement à base de fruits de La Réunion (Ananas, Fruit de la Passion, Mangue, Banane etc...) et sont issus de coopératives agricoles et vergers en agriculture biologique ou raisonnée.
La Part des Anges propose aussi depuis 2015 un Rhum agricole artisanal Bio issu de la canne rose.
Visite
Vous pouvez visiter et découvrir la distillerie les lundis, mardis, jeudis et vendredis à 16h30 sur réservation.
Vous y découvrirez les différentes étapes de fabrication (Préparation et traitement des fruits, fermentation, distillation); Suivi d'un atelier de dégustation olfactives et gustatives de leur gamme d'eau de vie Sublim', Rhum agricole et autres dérivés.
On ne vous en dit pas plus pour garder la surprise mais vous pouvez y aller les yeux fermés !
Durée de la visite : 1h30 environ
Tarifs : 4€ par ADULTE , gratuit pour les enfants
Visite de la distillerie en Anglais ou Allemand sur demande.
Depuis Saint-Denis ou Saint Pierre, Prendre la sortie Villèle puis direction La Saline (vers les hauts). Lorsque vous êtes à La Saline, au niveau du laboratoire,
prenez à gauche direction le Lycée de Vue Belle et passer devant le lycée et le sanck bar. Prendre à droite au niveau du parking (situé à gauche) pour entrer dans la zone artisanale.
La Part des Anges est l'avant dernier atelier sur la droite.
