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épicerie fine de La Réunion, 100% local, 100% artisanal

Épicerie fine

Une sélection de produits d'épicerie fine de La Réunion

100% Local, 100% artisanal

Vous y trouverez des épices réunionnaises comme le curcuma, massalé, piment cabri, cannelle, sel de saint Leu, de la vanille bourbon de La Réunion, des thés blancs, thés verts, du café pointu, des confitures, confits de Rhum et bien d'autres produits !

Tous nos produits sont sélectionnés rigoureusement par nos soins et font partis des meilleurs produits de La Réunion !

Sous-catégories

  • Épice
    <p>Une sélection d'épices de La Réunion ! Vous y trouverez du curcuma, massalé, piment cabri, cannelle, sel de saint Leu...</p> <p>Tous nos produits sont sélectionnés rigoureusement par nos soins et font partis des meilleurs produits de La Réunion !</p>
  • Vanille Bourbon
    <p>Découvrez notre sélection de <strong>vanille bourbon de La Réunion</strong> et produits issus de la vanille.</p> <p>Nos vanilles sont <strong>exclusivement cultivées à La Réunion</strong> et sont réputées comme faisant parties des <strong>meilleures au monde</strong> !</p> <p>C'est en 1841 qu'un jeune esclave de 12 ans, Edmond Albius, révolutionne la production de La Vanille en découvrant les mystères de la fécondation artificielle de la vanille.</p> <p>La vanille Bourbon était née...</p>
  • Confit/Confiture/Gelée
    <p>Découvrez notre sélection de confitures, confits de Rhum et gelées typiques de La Réunion.</p> <p>Des produits authentiques qui ont été primés pour la plupart au concours agricole de Paris 2019.</p>
  • Thé
    <p>Découvrez notre gamme de thés de La Réunion.</p> <p>Seul producteur de thé sur le sol Français, notre artisan <a href="/artisans/le-labyrinthe-en-champ-the">Le Labyrinthe-en-champ-the</a> vous propose des thés d'exceptions tels que le Thé blanc impérial, Thé blanc galabert, Thé blanc Vanille, Thé vert etc...</p>
  • Café
    <p>Découvrez notre gamme de <strong>café de La Réunion</strong> tel que le <strong>Café bourbon pointu</strong>, cafe d'exception considéré comme un des meilleurs cafés au monde !</p> <p>Tous nos produits sont sélectionnés rigoureusement par nos soins et font partis des meilleurs <strong>produits de La Réunion</strong> !</p>
  • Miel
    <p>Miel de Fleurs de La Réunion, Miel Litchi(Letchi), Miel baie rose</p>
  • Piment
    <p>Épice incontournable dans la <strong>cuisine réunionnaise</strong>, le piment est une des épices les plus consommée au monde. Le <strong>piment cabri de La Réunion</strong> est souvent utilisé pour la préparation de <strong>caris, rougails et autres civets</strong>. On le retrouve à La Réunion principalement sous forme de <strong>pâte de piment cabri vert ou rouge. </strong>Le piment cabri rouge étant plus fort que le piment cabri vert.</p> <p>Pour les bouches sensibles mais qui veulent s'initier aux piments, nous vous conseillons de commencer par le <strong>piment Tomate Arbuste</strong> qui est beaucoup plus doux que le piment cabri.</p>
  • Achard
    <p>D'origine asiatiques, les achards sont une spécialité culinaire de La Réunion. Les achards sont principalement composés de légumes tels que carottes, chou palmiste, chouchou, haricots verts qui ont été macérés dans vinaigre, huile, gingembre, piment et curcuma.</p>
  • Sucre
    <p>Le <strong>galabé</strong> est un sucre de canne complet issu de la première pression de la canne, après évaporation de l'eau. Disparu depuis plusieurs années, le galabé était consommé autrefois comme un bonbon, il est à nouveau produit à La Réunion pour notre plus grand plaisir.  </p> <p>Le sucre galabé est un <strong>sucre naturel, non raffiné, il est conçu sans additif, sans colorant et sans conservateur.</strong> Il développe un <strong>bouquet aromatique complexe</strong>, d’une grande longueur en bouche et des caractéristiques gustatives originales qui rappellent le <strong>caramel et la réglisse</strong>.</p>
  • Vinaigre/Sirop
    <p>Découvrez notre sélection de <strong>vinaigres et sirops aromatisés</strong> produits à La Réunion.</p> <p>Vinaigre Ananas, vinaigre Combava, vinaigre balsamique, sirop vanille...</p> <p></p>
  • Légumes secs

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