Sucre de Galabé Artisanal Bio en pépite - Kanere La Fournaise
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Sucre de Galabé Artisanal Bio

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Le sucre de galabé, produit traditionnel de l’île de La Réunion, est un sucre de canne complet, naturel, non raffiné et issu de la première pression de la canne, après évaporation de l’eau.

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Le sucre de galabé, produit traditionnel de l’île de La Réunion, est un sucre de canne complet, naturel, non raffiné et issu de la première pression de la canne, après évaporation de l’eau.

Il est conçu sans additif, sans colorant et sans conservateur. Il développe un bouquet aromatique complexe, d’une grande longueur en bouche et de caractéristiques gustative originales qui rappellent le caramel et la réglisse.

Le Galabé offre de grand avantages nutritifs grâce à la conservation de tous ses sels minéraux, oligo-éléments, notamment le magnésium et le fluor.

Quant aux vitamines et acides aminés contenus dans le sucre complet de canne, ils sont d’une importance nutritive primordiale en particulier pendant la croissance des enfants et pour les femmes enceintes.

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