Maison du Curcuma
 

Maison du Curcuma

Producteur de La Réunion

Visite guidée

Niché au coeur du Sud Sauvage, à la plaine des Grègues, La Maison du Curcuma de Mémé Rivière vous invite à la découverte du Curcuma alias le "safran pays" et de ces nombreuses épices, plantes et autres produits comme les sirops, confitures, gelées et vinaigres.

Issues d'une agriculture raisonnée, leurs produits sont récoltés à partir de leurs jardins et préparés artisanalement. Leurs préparations vous invitent à la confection de plats typiques de La Réunion et seront aussi utiles dans la confection de recettes de grand-mères pour soigner les maux du quotidien.

La Plaine des Grègues, charmant petit village situé à 600m d'altitude au coeur des montagnes, est aussi appelé la capitale du "safran péi" pour ses terres et conditions météorologiques idéales à la production du Curcuma.

La Maison du Curcuma propose des visites guidées où vous pourrez découvrir le processus de transformation de la racine du curcuma.

Vous pourrez aussi visiter leurs jardins privés et la grotte à parfum lors d'une balade d'environ 45 minutes.

Mémé Rivière et sa famille vous expliqueront aussi la préparation de recettes typiquement créoles comme le confit de gingembre ou de curcuma.

Visites et Tarifs

Horaires : ouvert du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 13h30 à 17h

Tarif de la visite : Environ 5€ / personne

14 Rue du Rond
Plaine des Grègues
97480  Saint Joseph
La Réunion

Liste des produits de l'artisan Maison du Curcuma

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